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コスタリカ:ラ・モンターニャタラス【ドリップパック15杯】
¥2,400
15杯セットのドリップパックはご注文を受けてから焙煎とパッキングを行います。 作りたての新鮮なコーヒーで作るドリップパックは香りも味わいもしっかりと楽しめます。 【生産地】サンホセ州タラス地区 【生産者】グティエレス ベルベルデ ファミリー 【品種】カトゥーラ、カトゥアイ 【精製】レッドハニー 【標高】1800m 世界でも優良なコーヒー生産地コスタリカ クリーンカップでありながら、ナチュラルな香りが広がります。 コスタリカはスッキリと上品な味わいが特徴ですが、この香りもまた格別。 かつて、コスタリカの中でも主要なコーヒーエリアであるLos Santos地域では ほとんどの生産者は収穫したチェリーを農協や個人のミルに持ち込み生産処理をするのが一般的でした。 2006年にタラス地区ではマイクロミル革命が起きました。 コーヒー生産者たちは自分で小規模な生産処理施設を設立する人が増えました。 コーヒーの栽培から、品質管理、コーヒーの味わいに関わる全てのプロセスを自分たちで行うことができるようになりました。 マイクロミル「ラ・モンターニャタラス」を設立し 愛情を込めて育てたコーヒーの味わいを限りなく高めて、世界のコーヒーファンに届けています。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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コロンビア:カサブイ農村【ドリップパック15杯】
¥1,950
15杯セットのドリップパックはご注文を受けてから焙煎とパッキングを行います。 作りたての新鮮なコーヒーで作るドリップパックは香りも味わいもしっかりと楽しめます。 【生産地】ナリーニョ県チャチャグイ 【農園】カサブイ農村の小規模生産者 【品種】コロンビア、カスティージョ 【精製】Fully Washed 【標高】1950〜2000m コロンビアのコーヒー生産地域でも最南端に近い、 高品質コーヒーを生産するナリーニョ県チャチャグイのカサブイ農村。 その中でも高い標高の地域からとれた、素晴らしい出来のロットだけを厳選しました。 THEコーヒーとして知られるコロンビア。 コクとバランスの取れた提案の味わいは飲む人をほっと落ち着かせてくれます。 慈悲深い味わいです。 日常のいろんなシーンに馴染むコーヒーなので、ブラックでそのままも良し。 お店ではキャロットケーキ、シナモンやスパイスの入ったケーキとのフードペアリングなどもおすすめしていました。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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コスタリカ:コーペアグリ農協チリポ【ドリップパック15杯】
¥1,800
【生産地】サンホセ州タラマンカ地域チリポ 【農園】コーペアグリ農協に所属する981の小規模農家 【品種】カトゥーラ、カトゥアイ 【精製】ウォッシュド 【標高】1450〜1650m チリポ(Chiripo)の由来は「悠々と水が流れる地」 豊かな水を使い作られる伝統的なウォッシュドは コーヒー豆が本来持つ軽やかで綺麗な酸味と洗練された香り、 適度でバランスの取れた味わいです。 クリーンカップ。 このバランスの良さはレモンなど果実味のあるデザートや焼き菓子などとも相性がよく フードペアリングにもオススメです。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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ルワンダ:ブンガCWS【ブルボン】【ドリップパック15杯】
¥2,100
【生産地】ニャビフ 【農園】ブンガCWS 【品種】ブルボン 【精製】ウォッシュド 【標高】1650〜2000m ブルボン主要3ヵ国として人気の根強いルワンダから新しい豆が入荷しました。 ブンガCWSがある地域はルワンダの中でもまだほとんどコーヒーが作られていないエリア。 しかし、非常に品質の高いコーヒーを作ることで知られる、有名なCWS(コーヒー・ウォッシング・ステーション)です。 過去にはルワンダのCOE(コーヒーの品評会)で4位という上位受賞経歴もあります。 上品な酸味と、ブルボン特有の広がるコク。 滑らかな口当たりは芳醇でバターのようは風味を思わせます。 ブルボン種を多く栽培している国ならではの、上質なブルボン種です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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すいらて ブレンド【ドリップパック5杯】
¥550
お湯を注ぐだけで簡単に淹れたてのコーヒーが楽しめるドリップパック。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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花隈ブレンド【ドリップパック5杯】
¥550
花隈ブレンド(2018年〜) 神戸の街並みをイメージして作ったブレンドです。 花隈駅というのはすいらての最寄り駅。 すいらてができる前と、できた後。 そして、モトコー。 「モトコー」は界隈ではお馴染みの元町高架商店街。 昔から神戸といえば「モトコー」と言われるほど、地元の人たちに愛される商店街です。 その年にはモトコーのリニューアルの話があり、この風景を残しておきたい。 思い出してほしいという思いで「花隈ブレンド」のパッケージには「モトコー」を選びました。 味わいはモカをベースに香りとコクのある味わいです。 昔ながらコーヒーの味わい。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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メリケンブレンド【ドリップパック5杯】
¥550
メリケンブレンド(2019年〜) 港町神戸を代表するメリケンパークにあるオブジェ 「フィッシュダンス」をモチーフにして作ったブレンド スッキリとしたコクのある味わいです 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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カフェインレス:エチオピア【ドリップパック15杯】
¥2,250
【産地】ダリ キメダ村周辺、ハンベラ ワナメ、グジゾーン 【標高】1900〜2200m 【品種】Dega、Wolisho 【精製】ナチュラル 【精選】マウンテンウォータープロセス スッキリとした甘みと、エチオピアらしい酸味。 この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 カフェインレスでありながらしっかりと豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 化学物質を一切使用せず マウンテンウォータープロセスという自然加工で カフェインを99.9%除去しています。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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カフェインレス:コロンビア【ドリップパック15杯】
¥2,250
精製方法が「ウォータープロセス」から「マウンテンウォータープロセス」というものになりました。どちらも自然加工で化学物質は不使用です。 この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 なのでこのカフェインレスはしっかりとコロンビアの豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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カフェインレス:ブラジル【ドリップパック15杯】
¥2,250
2023/1/7 ブラジルのマウンテンウォーターのカフェインレスが入荷しました。 しっかりとコクを感じるブラジルらしい味わい。 温度変化による味わいの変化が少ないので、シーンを気にせず楽しんでいただけると思います。 ミルクやお砂糖を入れる場合もこのブラジルがオススメです。 この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 カフェインレスでありながらしっかりと豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 化学物質を一切使用せず マウンテンウォータープロセスという自然加工で カフェインを99.9%除去しています。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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カフェインレス:メキシコ【ドリップパック15杯】
¥2,250
【産地】チアパス州 【標高】1400〜1700m 【品種】ブルボン、ムンドノーボ、カトゥーラ 【精選】マウンテンウォータープロセス この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 カフェインレスでありながらしっかりと豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 化学物質を一切使用せず マウンテンウォータープロセスという自然加工で カフェインを99.9%除去しています。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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エチオピア:グジG-3 アナソラナチュラル【ドリップパック15杯】
¥1,650
【地域】グジゾーン、アナソラ 【品種】エチオピア原種他(Ethiopian Heirlooms) 【精製】ナチュラル 【標高】1950〜2150m エチオピアらしいバランスの取れた飲みやすいグジG-3 グジはエチオピアの中でも近年目覚ましいコーヒークオリティの発展で注目を集めています。 その中でも北部にあるアナソラ周辺では良質なフレーバーのチェリーが収穫されています。 アナソラで育つコーヒーは、高い標高と豊かな土壌が育む力強いフレーバーが魅力です。 Gというのはエチオピアでのコーヒーのグレードを示しています。 G-3は決して高くはないグレードではありますが、G-3でここまでの香りが出せるのは凄いことだと思いました。 他のG-3より秀でていると評価を受けるほどです。 収穫から精製まで徹底した品質管理を行うのはケルチャンシェウォッシングステーション。 チェリーが持つ本来の味わいを存分に活かしてくれています。 すいらてで取り扱いのあるグジG-1アルディも同じくケルチャンシェの豆です。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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パプアニューギニア:オカパA【ドリップパック15杯】
¥1,800
【地域】東部山岳州ゴロカ、オカパ地区、ケカサ村周辺 【品種】ティピカ、アルーシャ、ブルボン 【精製】ウォッシュド 南国コーヒーならではのフルーツを思わせる甘い香りと柔らかさ。 暑い日にもホットで楽しみたくなります。 キャラメルのような濃厚なコクと、パプアニューギニアらしい独特の発酵のまろやかさが絶妙です。 生産地のゴロカはニューギニア島の東部山岳地帯です。 コーヒー栽培は地域を支えるほど主要な産業として発展しています。 このオカパが作られているのは標高2000mを超える山岳地帯。 コーヒーの木の樹齢は20〜25年ほど。中には50年に近いものもあります。 樹齢が高くなると一本の木から取れるチェリーの数はすくなりますが、その代わりに培った歳月を感じさせるように糖度が高くなる傾向があります。 その結果、甘みやコクに深みが増していきます。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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ケニア:プレミアムレナ【ドリップパック15杯】
¥2,400
【標高】1500〜1950m 【農園】品質基準を満たした指定農家 【品種】SL28、SL34、Ruiru11 【製法】ウォッシュド アフリカらしい大地感、浅めに焙煎し綺麗な酸味と果実のような甘味、ハーブのような香りが存分に楽しめます。 酸味は突き抜けるよりも、口の中で広がります。 この余韻と味わいの層はケニアならではの魅力です。 店頭ではペーパーフィルターのハンドドリップで酸味を楽しんでおりますが、ご自宅ではエスプレッソで贅沢な味わいを楽しむのもオススメです。 レナというコーヒーが誕生するにあたり、 ケニアを代表する味わい、綺麗で明るい酸味と甘さ、チョコやキャラメル、ベリーのバランス良さを目指して生産されました。 良質なチェリーを安定し生産させる生産者から集め、厳しい審査をクリアしたロットのみを選び組み合わせて作りました。 今回たくさん入荷させていただきましたので、当分の間皆様に楽しんでいただけると思います。 定番商品ではありませんので、気になる方は豆があるうちに味わってみてください。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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インド:クメール・ゴデ農園【ドリップパック15杯】
¥1,800
【産地】カルナータカ州 【農園】クメール・ゴデ農園 【標高】 1100〜1400m 【品種】SL795、SL9、カウベリー、チャンドラギリ 【精製】 ウォッシュド 【認証】レインフォレストアライアンス 今季最高品質のインドアラビカが入荷致しました。 滑らかな舌触りと穏やかで口馴染み良い味わい。 アフリカ系品種と、インド発のチャンドラギリ。 中深煎りより少し浅めに焙煎するとアフリカらしいハーブのような風味も楽しめるのが魅力です。 このクメール・ゴデ農園は野生動物が豊富に生息する天然の環境に近い環境でコーヒー栽培を行っています。 収穫時には熟練の職人の目でチェリーの熟成度を見分けて収穫、精製工程でも厳しくチェックされ スコールの多いインド特有の気象に左右されないように丁寧に小ロットずつ乾燥作業を行います。 こうして作られる最高峰ロットが日本ではほぼ流通していません。 この機会に是非インドのコーヒーを味わってみてください。 命名は力・至福・英知のガネーシャ神から。 麻袋のパッケージにも可愛らしい像のイラストがプリントされていました。 優しい味わいにぴったりのイメージでした。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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ヒロカワブレンド【ドリップパック15杯】
¥2,250
2種類のスペシャリティーコーヒーをブレンドしました。ヒロカワブレンドです。 香りと風味の特徴のある豆同士をブレンドする事によって、豊かな香りと新しい風味を生み出しました。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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インド:モンスーン【ドリップパック15杯】
¥1,800
【生産地】南インド、チクマンガロール、クールグ 【生産者】ガナパティエステート、シャラダエステート 【品種】Arabica-S795、Cauvery、 SLN9 【精製】Dry processed & Monsooning 【標高】約1300M〜1450M 黄金色のコーヒー「モンスーン」 帆船の時代、インドからヨーロッパの輸送は半年以上の時間がかかり、長い航海中に船の中でコーヒー豆はゆっくりと熟成されました。 緑色の生豆が黄金色へと変化し、独特の香味が生まれました。 輸送経路が開拓された後もこの味を懐かしむ声が大きく、5〜6月に吹く南西の風「モンスーン」という貿易風を利用したコーヒーの生産が始まりました。 大粒で黄金色のこのコーヒーは何と言っても独特の香りが特徴です。 味わいはすっきりと軽めの印象の印象で、シーンを選ばず楽しんでいただけると思います。 モンスーンの香りはモンスーンでしか存在しません。 この香りに根強いファンがいるのも納得です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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インドネシア:ゴッドマウンテン【ドリップパック15杯】
¥2,550
【栽培地域】キンタマニ 【標高】1,300m 【規格】G1 神の島と呼ばれる「バリ島」 この農園では、品質向上にゆっくりと長い時間をかけ丁寧に取り取り組み、 滑らかな口当たりと、濃厚かつ透明感のあるゴットマウンテンの味わいが生み出されました。 ビターチョコのようなコクと甘みはインドネシアらしさを感じます。 しっかりと濃厚さもありながら、後味に透明感があるのがまた魅力です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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コロンビア:ラ・カメリア農園【ドリップパック15杯】
¥1,800
SOLD OUT
【産地】アンティオキア県エル・ヴェルヘル 【生産者】エチャヴァリア一家 【標高】1800m 【品種】コロンビア、カトゥーラ 【精製】 フリーウォッシュト THEコーヒー、コクと酸味と香りのバランスの良い定番の味わい。 淹れたての一口目から、温度が下がる頃まで、どちらかと言えばあまり変化の少ない味わいです。 華やかさよりも、口に馴染む落ち着いた印象で さまざまなシーンで楽しんでいただけるクラシックな良さがあります。 特別な日のコーヒーというよりは、日常の中で楽しむよき一杯になってくれると思います。 ラ・カメリア農園は地域の中で最も高いエリアにある農園です。 収穫されるコーヒーチェリーは全て手摘み。 エチャヴァリア一家の所有するミルで丁寧に精製処理を行います。 パッケージのデザインは農園にいた犬をモチーフにしました。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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グァテマラ:パカヤリト農園プリマヴェーラ【ドリップパック15杯】
¥1,950
【農園】パカヤリト農園 【地域】チマルテナンゴ県ポチェカ 【品種】ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、Ethiopia hairlooms 【精製】ウォッシュド 【標高】1400〜1700m 【認証】レインフォレストアライアンス、USオーガニック 収穫されたチェリーから華やかなロットのみを選別し 春という意味のプリマヴェーラと名付けられました。 以前はナチュラルを取り扱っておりましたが、今回はウォッシュドが入荷しました。 オレンジを思わせるような甘味と酸味。 ナチュラル製法では広がるワイにーな香りが魅力でしたが、ウォッシュドはグァテマラらしい華やかとクリーンな口当たりが魅力です。 パカヤリト農園では、品種や栽培地域によって様々な精製加工を行なっており、 同じプリマヴェーラでもウォッシュドはまた違った味わいを引き出していているなと感じます。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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ブラジル:アマレロブルボン【ドリップパック15杯】
¥1,650
【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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ブラジル:トミオフクダDOT【ドリップパック15杯】
¥2,400
【産地】ミナスジェライス地方(セラード地区) 【農園】バウー農園 【標高】約1100m 【品種】ムンドノーボ 【精製】ナチュラル ブラジル日系2世のトミオフクダさんのコーヒー豆。 樹上完熟(DOT)という、樹の上で完全完熟させる製法です。 完熟させるまで収穫しないことにより、コーヒーチェリーはしっかりと栄養を吸収し、豆本来のもつ甘味を存分に楽しむことが出来ます。 豊かな甘みと、甘みのある香り。まろやかな味わいは多くの人々に愛される味わい。 珈琲好きな方はもちろんですが、 普段あまり珈琲を飲まれない方には是非一度ブラックで楽しんでみていただきたい銘柄です。豆のもつ甘みのある味わいを感じていただけると思います。 ミルクやお砂糖を入れてカフェオレにするのも、とても贅沢な味わいです。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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マラウィ:ABミスクヒルズ チワンダ【ドリップパック15杯】
¥1,950
【産地】マラウィ北部山岳地帯ミスク、チワンダ地区周辺 【標高】1700〜2000m 【品種】Gesha、Agano、Nyika 【精製】 ウォッシュド(Washed) 100%手摘、アフリカンベッド天日干し 今回初めてマラウィというアフリカの小国のコーヒー豆が入荷しました。 面積は日本の3分の1程度、国土の20%をマラウィ湖が有する、水資源の豊かな国です。 タンザニアやザンビアの隣国です。 アフリカの中では高い標高で険しい山岳地帯でコーヒーチェリーの栽培を行っています。 その為、小規模農家が100%手摘みで収穫しています。 地域の農協へ持ち込み加工、品質の良いロットをスペシャリティとして輸出しています。 和三盆のような優しい甘さとコク。 酸味はその甘さとコクを引き立たせてくれる、質の良いまろやかな酸味です。 生産量もまだそれほど多くなく、流通自体も少ないコーヒー豆。 私たちもご紹介できるのを心待ちにしていた銘柄です。 今回入荷分はなくなり次第終了予定です。 気になる方は良ければ在庫のあるうちに味わってみてください。 【焙煎】 *ご注文を受けてから焙煎を始めます。 *焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 *焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。 *1−5営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 100g〜400g/送料220円(クリックポスト1便) 500g〜800g/送料440円(クリックポスト2便) 800g以上/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能) 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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ペルー:マチュピチュ天空【ドリップパック15杯】
¥2,250
SOLD OUT
【地域】クスコ県キリャバンバ 【生産者】ホセ・オラヤ組合 (Jose Olaya) 【有機栽培】JAS認定 【品種】カツーラ、ブルボン 、ティピカ、カチモール すっきりとした酸味と、爽やかで高い香り、豆のもつ甘み。透明感のある味わい。 乾燥した気候でありながら、自然の恵みアンデス山脈の雪解け水が豊富。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】ドリップパック 15杯(5杯×3セット)/送料220円(クリックポスト1便) 30杯(5杯×6セット)/送料440円(クリックポスト2便) 35杯〜(5杯×7セット以上)/送料地域別(ゆうパック・日時指定可能)
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