ペルー:チャンチャマイヨ100g

¥ 450

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※この商品は5点までのご注文とさせていただきます。

※1回のご注文毎に送料500円が掛かります。

【生産地】チャンチャマイヨ渓谷(ヴェラリカ村)
【標高】約1500M〜1600M
酸味は少なくコクがあり、ほのかな甘味のあるコーヒー豆です。

栽培方法は「シェードツリー」栽培により育成され、手摘みにより収穫されたコーヒーチェリーは伝統的な水洗工程の後、最終工程で全て天日乾燥されます。
ヴェラリカ村はペルー中部山岳地に位置する著名なコーヒー豆生産地でその土地で生産されるコーヒーは品質レベルが高いと評価されています。

【焙煎】やや浅め
*ご注文を受けてから焙煎を始めます。
*焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。
*焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。
*1−5営業日以内に出荷致します。

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