タンザニア:エーデルワイス

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【産地】オルディアニ地区(キリマンジャロ)エーデルワイス農園
【標高】約1700m

エーデルワイス農園は、キリマンジャロの北部の都市アルーシャの西に位置するオルデア二地区内にあります。
この地区は緑の美しい自然に囲まれたキリマンジャロ山脈高地で、1951年にタンザ二アで最初の国立公園に指定された世界遺産セレンゲティ自然動物保護区が近郊にあり、 NGORO NGORO CRATERと呼ばれる直径15km、深さ600mにも及ぶ巨大なカルデラを有しており、コーヒー栽培に最も適した肥沃な赤土の土壌と豊富な雨量に恵まれた斜面一帯で約30万本のコーヒーの木が栽培され、エーデルワイスAAは誕生します。
柔らかな酸味、甘い香りと濃厚なコク、透き通った味わいをお楽しみ下さい。

【焙煎】中煎り
*ご注文を受けてから焙煎を始めます。
*焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。
*焙煎後、水分が蒸発し約10%〜20%重量が軽くなります。
*1−5営業日以内に出荷致します。