2021/04/16 12:32

大切な人へ贈る「ありがとう」のギフト(コーヒー&焼き菓子のセット)

今年も「母の日」の期間にギフトボックスを販売します。 【販売期間】4月24日〜5月9日【中身】さくらブルボンのドリップコーヒーと焼き菓子のセット ドリップコーヒーのデザインはポタリー柄「thank you as ...

2021/03/22 12:48

送料の選び方

【送料】220円クリックポスト1便(焙煎豆400g)もしくは(ドリップパック15杯)※同梱の場合は商品合計数3点まで440円クリックポスト2便(焙煎豆800g)もしくは(ドリップパック15杯)ご購入時...

2021/03/18 11:41

育てていく、リネンのコーヒーフィルター

【繰り返し何度も使えるリネンのコーヒーフィルター】 長崎の工場でリネンのコーヒーフィルターを作りました。リネンは日本産とベラルーシ産の二種類。糸の太さが違う2枚のリネンはコーヒーの味わいにも面白い変...

2021/03/18 11:38

リネンフィルターの洗い方

【リネンフィルターの洗い方】1、コーヒーを淹れ終わったら粉を捨てる。2、流しで外柄から水をかけ、粉を洗い流す。3、ちっちゃくまとめて、ぎゅっと握りこむ様にして絞る。(水分が軽く切れる程度)4、縦横...

2021/02/22 14:11

春の訪れを知らせる「さくらブルボン」2021入荷しました!

今年もブラジルから、春がやってきました。フレッシュなチェリーの様な柑橘系の甘い香りと、ブルボン特有の広がるコクと甘み。年に一度、毎年春に出回るこのコーヒー。2月中旬〜下旬に日本にも届きます。このコ...

2020/06/16 14:21

きわだつ香りの贅沢な味わい「オンザロックアイスコーヒーの淹れ方」

先日「ドリップパックで作るアイスコーヒーの作り方」をご紹介しました。https://cafesuilatte.base.ec/blog/2020/05/20/110523今回はハンドドリップで淹れるオンザロックアイスコーヒーをご紹介します。オンザロ...

2020/05/20 11:05

一人分から作れる!簡単、寝かせるだけ「アイスコーヒー」

そろそろアイスコーヒーが飲みたくなる季節。今回は少量で作れる簡単なアイスコーヒーの作り方をご紹介します。例えば、一人暮らしの方や、家族でコーヒーを飲むは自分だけという方水出しで1リットル作ってしま...

2020/02/17 17:10

春の訪れを知らせる「さくらブルボン」

春のコーヒーといえば「さくらブルボン」一年に一度、春に出回る完熟のイエローブルボン。柑橘系の爽やかさに際立つ甘い香り。毎年このコーヒー豆が届くと、そろそろ春が来るんだと春のお知らせが届いたような気...

2019/12/17 16:40

一年の始まりに、新しいコーヒーを

お正月ブレンド2020今年もお正月ブレンド2020のご予約が始まりました。新年のご挨拶や贈り物、お土産やご自宅用など毎年たくさんの方に味わっていただいています。 お正月ブレンドはスッキリとした味わい...

2016/12/25 23:36

すっきりと、新しい一年を始める為のコーヒー

 ▼ コーヒー好きにとって、一年の始まりを迎えるのはもちろんコーヒーで今年もお正月ブレンドの販売が始まりました。「一年の始まりを新しいコーヒーでスッキリとスタート」する為に作ったブレンドです。す...