ルワンダ：ブンボゴCWS【ブルボンピーベリー】【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 【焙煎度合い】中深煎り 【農園】周辺約500の小規模農家 【地域】北西部　ガケンケ地区ブンボゴウォッシングステーション 【品種】ブルボン　ピーベリー 【精製】ウォッシュド 【標高】1,650m〜2,000m 【認証】 味わいについて 軽やかさの中に程よいコクがあり、 後口には上品でやさしい甘みが心地よく続きます。 ブルボンならではのまろやかなコクと甘み、 そしてピーベリーの繊細さをあわせ持つ、贅沢な味わいです。
 ピーベリーとは？ コーヒーの実の中には通常2つの種が入っていますが、1つしか入っていない丸豆をピーベリーと呼びます。 1本の木から穫れる量も少なく、ほとんどが手作業でのハンドピック。 その小さなピーベリーだけを集めるのは簡単なことではありません。 豆のままでご購入いただいた際は、通常のコーヒー豆と比べてその違いをぜひお楽しみください。 農園・精製について このコーヒーは、ルワンダ・ガケンケ地区にあるブンボゴ・ウォッシングステーションで生産されています。 2017年に設立された比較的新しい施設で、現在は523の小規模農家がチェリーを持ち込みます。 203基のアフリカンベッドを備え、徹底した品質管理と生産者への技術支援により、年々評価を高めています。 精製は伝統的なウォッシュド製法。 ハンドピックによる選別から始まり、発酵槽で平均12時間発酵、足踏みによる攪拌、水路を使った比重選別、アフリカンベッドでの均一な乾燥へ。 こうした手間と時間を惜しまない工程が、クリーンで繊細、果実味と透明感あふれるルワンダコーヒーを生み出しています。 また、固定買取価格の導入により、国際相場の影響を受けずに農家の安定収入を確保。 高品質なコーヒーの提供と地域の持続的な発展を両立する、ウォッシングステーションです。 フードペアリング さつまいも・栗・かぼちゃなど、ほっくりとした味わいの食材と好相性。 和菓子やあんこなど、やさしい甘みのあるものともよく合います。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

パプアニューギニア：パラダイスブルー【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 【焙煎度合い】やや深煎り 【農園】ケカサ周辺の小規模農家 【地域】東部山岳州ゴロカ、オカパ地区、ケカサ村周辺 【品種】ティピカ、アルーシャ、ブルボン 【精製】ウォッシュド 【標高】2000m~2200m さとうきびを思わせるやさしい甘みをベースに、洋ナシのような上質なフルーツ感が重なります。 この地域特有のフローラルさも加わり、調和のとれた奥行きある味わいに。 標高2,000mを超える環境で育ったコーヒーは実が引き締まり、風味に深みと複雑さを与えます。 豊かなボディと甘み、そして上品な果実味をじっくりお楽しみください。 
農園について このコーヒーが育つのは、パプアニューギニア東部山岳地帯、ゴロカ州オカパ地域。 1930年代にジャマイカから持ち込まれた品種を起源とし、コーヒー栽培はこの地の主要産業となっています。 オカパ地域のコーヒーの木は平均樹齢20〜25年、中には50年近い木も存在します。樹齢の高い木は収穫量こそ少ないものの、1粒あたりの糖度が高く、さとうきびのような甘さと複雑な味わいをもたらします。 さらに、標高2,000mを超える火山性土壌、年間2,000mm以上の降水量、寒暖差のある気候によって、深みのあるボディとフルーティな風味が育まれます。 私たちは10年以上にわたり現地企業や輸出業者と直接取引（ダイレクトトレード）を行っています。2017年にはケカサ村に「ハガロウシュ小学校」を建設・運営支援し、現在も地域投資を続け、農家の生活向上と高品質なコーヒー生産の両立を目指しています。 フードペアリング 栗やかぼちゃ、ほっくりした味わいの食材
シンプルな焼き菓子やクッキーなど 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

エチオピア：グジG1タデ農園シャキッソ【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 焙煎度合い：浅煎り 農園：タデ農園 地域：シャキッソ地区 グジゾーン 品種：Walichoo（ワリチョ）、Kurumee（クルメ）※エチオピア在来種 精製：ナチュラル 標高：1,860m〜2,200m 久しぶりにエチオピアのタデ農園が入荷しました。 上質な果実酸はまさにエチオピアらしい味わいです。 りんごや梨、白ぶどうを思わせる爽やかな甘みが特徴です。 酸味とコクのバランスがほどよく、口当たりは軽すぎず重すぎない飲みやすさ。 毎日でも楽しめる一杯に仕上がっています。 農園について この農園は、元農学者のテスファエ・ベケレ氏が2004年に開墾した個人農園です。険しい丘や渓谷、平地が織りなすドラマチックな地形と、火山性土壌の豊かなミネラル、日中と夜の気温差など、コーヒー栽培に最適な環境が揃っています。農園では有機肥料のみを使用し、各国の有機認証も取得。チェリーは均一に乾燥させるため、作業員が1日に数回丁寧に混ぜ返すなど、品質にこだわった手作業が続けられています。2009年には輸出を開始し、国際的にも認められる品質を誇ります。 フードペアリング 柑橘系の果物を使った焼き菓子やジャムと一緒に楽しむと、コーヒーの爽やかな甘みと酸味がさらに引き立ちます。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

グァテマラ：パカヤリト農園プリマヴェーラ【ナチュラル】【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 農園：パカヤリト農園 地域：チマルテナンゴ県 ポチェカ 品種：ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、Ethiopian Heirlooms 精製：ナチュラル 標高：1,400m〜1,700m 認証：レインフォレスト・アライアンス、USオーガニック プリマヴェーラとして親しまれている、パカヤリト農園の豆が入荷しました。
 ウォッシュド製法とナチュラル製法
同じ農園で栽培されたチェリーも精製方法により、異なる表情を見せてくれます。 味わいの特徴 熟したベリーや赤ワインを思わせるフルーティーな香りと酸味が特徴のナチュラル製法。 果実の甘さがその個性をさらに引き立てています。 滑らかなコクと果実味あふれる酸をお楽しみください。 農園について パカヤリト農園では、収穫されたチェリーの中から華やかなロットのみを厳選し、「春」という意味のプリマベーラと名付けてブランド化しています。 チマルテナンゴ県ポチュカ市に位置し、アンティグアにも匹敵する高品質なコーヒー生産地です。 農園では、地域住民の生活や教育、医療アクセスの改善にも力を入れており、農園の利益の一部は子供たちのシェルターや学校への支援に還元されています。
 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

グァテマラ：パカヤリト農園プリマヴェーラ【ウォッシュド】【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 農園：パカヤリト農園 地域：チマルテナンゴ県 ポチェカ 品種：ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ 精製：ウォッシュド 標高：1,400m〜1,700m 認証：レインフォレスト・アライアンス、USオーガニック プリマヴェーラとして親しまれている、パカヤリト農園の豆が入荷しました。
 ウォッシュド製法とナチュラル製法
同じ農園で栽培されたチェリーも精製方法により、異なる表情を見せてくれます。 味わいの特徴 オレンジを思わせる爽やかな甘みと酸味が特徴。 グアテマラらしい華やかな香りと、クリーンな口当たりの中に感じる心地よいコクと果実味のある酸。 そのバランスの良さをお楽しみください。 農園について パカヤリト農園では、収穫されたチェリーの中から華やかなロットのみを厳選し、「春」という意味のプリマベーラと名付けてブランド化しています。 チマルテナンゴ県ポチュカ市に位置し、アンティグアにも匹敵する高品質なコーヒー生産地です。 農園では、地域住民の生活や教育、医療アクセスの改善にも力を入れており、農園の利益の一部は子供たちのシェルターや学校への支援に還元されています。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

ブラジル：アマレロブルボン【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 農園：セルトン農園 地域：カーモ・デ・ミナス（ミナスジェライス州） 品種：イエローブルボン 精製：パルプドナチュラル 標高：1,100m〜1,450m アマレロブルボン イエローブルボン種の中でも、特にコクが際立つ豆です。 深煎りでも甘みと豊かなコクを楽しめます。 ホットでもアイスでも、ブラジルらしい味わいを存分にお楽しみいただけます。 セルトン農園について ファゼンダ・セルタォンはカーモ・デ・ミナス（MG州）に位置する標高1,000m以上の農園です。年間平均気温は18℃で、丘陵地の傾斜を活かして栽培することで、霜やカビから樹木を守り、均一な熟成と高品質な豆を生み出しています。 農園ではナチュラル、パルプドナチュラル、発酵（好気性・嫌気性）、ハニーなど多様な精製方法を導入しており、品質管理にこだわった生産を行っています。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

パナマ：ゴールデンビートル【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に
 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 

【15杯セットのこだわり】 
ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。
 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。

 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。


 【このコーヒーについて】 産地：パナマ チリキ県 レナシミエント地区 フルトゥンゴ 農園：ラ・サンタ農園 生産者：ホセ・マヌエル・ガヤルド・アラウス 品種：ティピカ、カツーラ、カツアイ 精製：ウォッシュド 標高：1,100m〜1,400m 黄金色に輝くコガネムシ「ゴールデンビートル」が生息する、豊かな自然に囲まれた農園で育った風味豊かなコーヒー。 このコガネムシは神聖な存在として崇められており、商品名や麻袋のデザインにも用いられています。 農園が位置するのは、バル火山の東側に広がる熱帯雨林の自然保護区に近いエリア。 昼夜の寒暖差が大きく、風が強くて雨も多い――そんなパナマの中でも特にコーヒー栽培に適した環境が、複雑で力強いフレーバーを育みます。 柑橘系の酸味。 浅煎りでは透明感のある軽やかな味わいが楽しめ、しっかりとしたコクの中にやさしい酸味と香りが広がる、上品なバランスの一杯です。 「ゴールデンビートル」の由来 この地域で見られる金色のコガネムシ（現地名：ゴールデンビートル）は、まるで金属のように光り、「ジュエル」や「森の宝石」として古代エジプトでも神聖視されていた存在です。 この美しい昆虫にちなんで名付けられたロット名であり、その黄金色は、コーヒー豆の力強い個性と輝きを象徴しています。 【送料について】 
・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） 
・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） 
・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） 

※ご注文時に配送方法をご選択ください。
 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

ペルー：チャンチャマヨ【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 産地：ペルー フニン州 チャンチャマヨ県 農園：チャンチャマヨの小規模生産者（小農家） 品種：カトゥーラ、ティピカ、ブルボン ほか 精製：ウォッシュド 標高：1,000m〜1,600m ナッツのような香ばしさと、やさしい酸味。 穏やかなコクで、毎日飲みたくなるペルーコーヒーです。 ペルー中部、アンデス山脈の東側に位置するチャンチャマヨ県。 火山性のミネラル豊富な土壌、昼夜の寒暖差が生む自然の恵みの中で、 小さな農家たちが丁寧に育てたコーヒーです。 口に含むと、ナッツのような香ばしさと、 ほんのりビターな風味がやわらかく広がります。 滑らかな口当たりにやさしい酸味が重なり、ほのかな果実味も感じられます。 派手すぎず、奥ゆかしい味わい。 強さを主張するコーヒーではありません。 でも、ふとした時にまた飲みたくなるような、心地よい余白のある味わいです。 ほっとひと息つきたい時、毎日飲みたくなるような一杯です。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

コロンビア：ラ・グラナダ農園ピンクブルボン【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 地域：コロンビア ウィラ県 アセヴェド、ラ・エスメラルダ 農園：ラ・グラナダ農園（Finca La Granada） 品種：ピンクブルボン（Pink Bourbon） 精製：ウォッシュド（96時間チェリー発酵 → 96時間タンク発酵 → 20〜25日乾燥） 標高：1,620m〜1,800m ピンクブルボンとは ブルボン種の中でも突然変異で生まれた希少な品種「ピンクブルボン」。 通常の赤や黄色のブルボンに比べ、酸の質感が柔らかく、花や果実を思わせる複雑な香味が魅力です。 現在も限られた地域・農園でしか生産されておらず、特にスペシャルティコーヒー愛好家の間で高く評価されています。 味わいの特徴 やさしいコクがじんわりと広がり、花のような香りと、ピンクカラーを思わせる上品な酸が重なります。ブルボンらしい柔らかな甘みと、コロンビアらしい落ち着きのあるバランスが魅力。 伝統的なナチュラル製法のあとに行うウォッシュト発酵を取り入れた丁寧なプロセスが、複雑で繊細な酸の質感を引き出しています。口に含んだときに広がるピンクカラーのイメージ。やわらかく華やかで、思わずもう一口と飲みたくなるコーヒーです。 ラ・グラナダ農園について ラ・グラナダは、ウィラ県南部アセヴェドにある約2ヘクタールの小さな農園。農園主ドン・ガブリエル・カスタニョは1990年代の経済危機の中でもコーヒー生産を貫き、当時まだ無名だったピンクブルボンの栽培に挑戦しました。自身の手で苗木を8000本まで増やし、地域の仲間にもこの品種を広めました。 現在は息子ジェファルソンが中心となり、家族全員で栽培・収穫・発酵・乾燥までのプロセスを担っています。 今回のロットは、そのジェファルソンが丁寧に手がけた一品です。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

中国：雲南保山佐園農園【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 農園：雲南保山 佐園農園 品種：カティモール 精製：ウォッシュド（Washed） 標高：1,400m 初めての「中国産」コーヒー、入荷しました。 中国でコーヒーが栽培されていることは以前から知っていましたが、 実際に私たちが取り扱うのは今回が初めてです。 品質が年々向上しているという話は耳にしていましたが、 このたびご縁があり、雲南省・保山佐園農園の豆を入荷することができました。 ⸻ ごくごく飲める、クセのないカティモール。 今回入荷した品種は「カティモール（Catimor）」。 酸味とコクのバランスがよく、とにかくごくごく飲める味わいです。 クセがなく、気づけば飲みきっているような、日常使いにぴったりの一杯。 「ちょっと中国の豆、気になるかも」——そんな軽い気持ちで、まずは試してみてください。 難しく考えなくて大丈夫。毎日飲める、ちょうどいいコーヒーです。 ⸻ 雲南の名農園、佐園庄園より。 保山佐園農園（Zuoyuan Estate）は、 中国・雲南省西部に位置する、高黎貢山（Gaoligong Shan）の麓にある農園です。 北はチベット自治区、南は保山地区の龍陵に接し、 高地ならではの冷涼な気候と、豊かな自然環境に恵まれています。 この農園は、雲南コーヒーコンペティション（ウォッシュド部門）で1位を受賞した実績もあり、 品質と生産体制において、高い評価を受けています。 中国でコーヒーの栽培が始まったのは1892年。 フランス人宣教師により雲南へ伝わりましたが、 当時の雲南は紅茶の名産地だったため、コーヒーは広まりませんでした。 生産が本格化したのは2009年以降。 紅茶価格の低下と、コーヒー価格の上昇が重なったことが契機となり、 生産量が飛躍的に増加し、現在に至ります。 ⸻ これからますます注目される産地「中国・雲南」から。 その一杯が、中国珈琲との新たな出会いになるかもしれません。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

インドネシア：クラシックトバブルカ【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 農園：ルンバン・ジュル周辺より集荷 品種：ブルボン、ティムティム 精製：スマトラ式ウェットハル 標高：1,100m〜1,500m 良質なマンデリンの原料となるコーヒーの木が育つ、トバ湖の北東部ルンバン・ジュル周辺の指定小規模農家から集荷されたマンデリンが入荷しました。 「トバ ブルカ」とは、現地語で「トバの恵み」を意味します。 すいらてではこれまで様々なマンデリンを取り扱ってきましたが、このトバブルカの香りはとても上品です。しっかりとしたコクと力強い風味がありながらも、ほんのりと果実味も感じられる、表情豊かな味わいです。 マンデリンらしい個性をしっかりと楽しみたい方はもちろん、普段あまりマンデリンを飲まれない方にもぜひ試していただきたい一杯です。 ドリップパックは、マンデリンの特徴を最大限に活かす深煎りでお届けします。 このブランドは、20〜30代の若い世代が農園の維持や品質管理に積極的に取り組み、輸出まで一貫して関わる体制を築いています。生産者との連携も密で、品質向上に力を注ぎながら、比較的落ち着いた価格での安定供給を実現しています。 このトバブルカだけでなく、コーヒーに携わる若い人々の真摯な姿勢と挑戦には、心から応援したくなる力があります。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

インドネシア：ラジャガヨ【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 【地域】ノーススマトラ 【農園】ティルミジャヤ協同組合（UTZ認証、USDAオーガニック取得農園） 【品種】ブルボン、ティピカ 【製法】スマトラ式ウェットハル 【標高】1,200m〜1,500m 深みのあるコクとガヨ特有のアーシーな香り。 ブラックでしっかりとしたコクを味わうもよし。 甘いものとのペアリングはチョコレートが相性バッチリです。 オランダ統治の始まる前のその遥か昔に、古代のガヨ地域では、希少な宝石、琥珀、食物など豊かな地場産物を活かして貿易により栄華を極めた王国があったと現地では昔話として語り継がれています。 現代では若き生産者達がコーヒー生産に力を入れ、 ガヨ特有の気品ある香りを備えたコーヒーを作っています。 大粒なチェリーが実ることからラジャ・ガヨ（ガヨの王様）と名付けられました。 インドネシアの中でもこの香りは魅力的です。 ティルミジャヤ協同組合は２０１２年設立の比較的新しい組合です。 現在は３２の地域から異なる民族をバックグラウンドに持つ６００以上の農家から構成されています。 歴史や伝統を持ちながらも、新しい取り組みや品質向上、地域環境との調和、認証取得など日々努力を重ねています。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

エチオピア：グジG-1 アナソラ　アナエロビック【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 地域：エチオピア オロミア州 グジゾーン アナソラ 品種：デガ、ウォリショ 精製：嫌気発酵ナチュラル（アナロビック ナチュラル） 標高：1,850m〜1,950m アナエロビックを知っていますか？ 嫌気発酵、ワインの醸造方法をコーヒーに取り入れた形として近年広まりつつあります。 初めてアナエロビックを知ったのは２〜３年前。 この時に飲ませてもらった銘柄はかなり特徴の強いもので 私たち自身も驚きました。 日々コーヒーを研究し、新しい味わいにチャンジする生産者の方々 こんなコーヒーの世界があると すいらてのお客様にも届けたい気持ちになりました。 そこから、機会があれば入荷したいなと思うこと数年… コーヒーの世界ではアナエロビックをよく耳にするようになり やっとすいらてにも登場しました。 どんなコーヒーだろう？と ワクワクする人や 少し構える人もいるかと思いますが ぜひ、安心してチャレンジしてみてください。 今回入荷したコーヒー豆はすいらてでは定番のエチオピアのグジ地区 滑らかな口当たりと良質なナチュラルの発酵感。 飲み進めると徐々に広がるアナエロビックの発酵からくる モルト感やフレーバー。 アフターテイストをじっくりと楽しめる味わいです。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

インドネシア：スマトラレッドムーン【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 地域：インドネシア ノーススマトラ 農園：ティルミジャヤ協同組合（UTZ認証、USDAオーガニック取得） 品種：ブルボン、ティピカ 精製：スマトラ式ウェットハル 標高：1,200m〜1,500m コーヒーの実の結実・雨季の頃、この地域では幻想的な大きな赤い月が見られることがあります。 この幻想的な月と季節、真っ赤に熟したコーヒーチェリーが実る事から「レッドムーン」と名付けられました。 インドネシアらしく、力強いどっしりとしたコクが広がり少し甘いベリー系の香りも特徴です。 この豆のもつ本来の味わいを存分に活かすために、複数回に及ぶハンドピックとスクリーンサイズ１９＋という大粒で品質の良いコーヒーに仕上がっています。 これぞインドネシアという深みのある一杯です。 ティルミジャヤ協同組合は２０１２年設立の比較的新しい組合です。 現在は３２の地域から異なる民族をバックグラウンドに持つ６００以上の農家から構成されています。 歴史や伝統を持ちながらも、新しい取り組みや品質向上、地域環境との調和、認証取得など日々努力を重ねています。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

エチオピア：グジG-1ハンベラ【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 生産地：エチオピア ダリ キダメ村周辺 ハンベラ ワナメ 生産者：約450軒の小規模農家 品種：デガ、ウォリショ 精製：ウォッシュド（Washed） 標高：1,900m〜2,200m 久しぶりにハンベラの豆が入荷しました。 私たちが初めてハンベラの豆を知ったのは今より５〜６年前。 まだ日本への流通が安定していない頃でした。 今は当時よりも流通量が増えましたが、それでも少なく、再びハンベラに出会えたことを嬉しく思います。 通常エチオピアの豆と言えば果実味やモカの風味を想像される方が多いと思いますが このハンベラは柔らかで穏やかな酸味と、特有の香りはポルチーニを想像させます。 久しぶりにハンベラのコーヒーを飲みましたが、以前と変わらず特有の香りが広がり感動しました。 珈琲のフードペアリングはチョコレート、甘いお菓子が定番ですが、 このハンベラに関して言えば、チーズやパンなど少し塩味のあるものと合わせるのもお勧めです。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

コロンビア：カサブイ農村【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 生産地：コロンビア ナリーニョ県 チャチャグイ 農園：カサブイ農村の小規模生産者 品種：コロンビア、カスティージョ 精製：ウォッシュド 標高：1,950m〜2,000m コロンビアのコーヒー生産地域でも最南端に近い、 高品質コーヒーを生産するナリーニョ県チャチャグイのカサブイ農村。 その中でも高い標高の地域からとれた、素晴らしい出来のロットだけを厳選しました。 THEコーヒーとして知られるコロンビア。 コクとバランスの取れた定番の味わいは飲む人をほっと落ち着かせてくれます。 慈悲深い味わいです。 日常のいろんなシーンに馴染むコーヒーなので、ブラックでそのままも良し。 お店ではキャロットケーキ、シナモンやスパイスの入ったケーキとのフードペアリングなどもおすすめしていました。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

コスタリカ：コーペアグリ農協チリポ【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 生産地：コスタリカ サンホセ州 タラマンカ地域 チリポ 農園：コーペアグリ農協所属の小規模農家 981軒 品種：カトゥーラ、カトゥアイ 精製：ウォッシュド 標高：1,450m〜1,650m チリポ（Chiripo）の由来は「悠々と水が流れる地」 豊かな水を使い作られる伝統的なウォッシュドは コーヒー豆が本来持つ軽やかで綺麗な酸味と洗練された香り、 適度でバランスの取れた味わいです。 クリーンカップ。 このバランスの良さはレモンなど果実味のあるデザートや焼き菓子などとも相性がよく フードペアリングにもオススメです。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

インドネシア：ゴッドマウンテン【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 栽培地域：インドネシア バリ島 キンタマニ 規格：G1 標高：1,300m 神の島と呼ばれる「バリ島」 この農園では、品質向上にゆっくりと長い時間をかけ丁寧に取り取り組み、 滑らかな口当たりと、濃厚かつ透明感のあるゴットマウンテンの味わいが生み出されました。 ビターチョコのようなコクと甘みはインドネシアらしさを感じます。 しっかりと濃厚さもありながら、後味に透明感があるのがまた魅力です。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

エチオピア：グジG-3　アナソラナチュラル【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 地域：エチオピア グジゾーン アナソラ 品種：エチオピア原種ほか 精製：ナチュラル 標高：1,950m〜2,150m エチオピアらしいバランスの取れた飲みやすいグジG-3 グジはエチオピアの中でも近年目覚ましいコーヒークオリティの発展で注目を集めています。 その中でも北部にあるアナソラ周辺では良質なフレーバーのチェリーが収穫されています。 アナソラで育つコーヒーは、高い標高と豊かな土壌が育む力強いフレーバーが魅力です。 Gというのはエチオピアでのコーヒーのグレードを示しています。 G-3は決して高くはないグレードではありますが、G-3でここまでの香りが出せるのは凄いことだと思いました。 他のG-3より秀でていると評価を受けるほどです。 収穫から精製まで徹底した品質管理を行うのはケルチャンシェウォッシングステーション。 チェリーが持つ本来の味わいを存分に活かしてくれています。 すいらてで取り扱いのあるグジG-1アルディも同じくケルチャンシェの豆です。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

エチオピア：シダモG-4　イルガレム【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に
 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 

【15杯セットのこだわり】 
ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。
 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。

 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。


 【このコーヒーについて】 生産地：エチオピア シェフィナ村 イルガレム地区 品種：エチオピア原種（Heirlooms） 規格：G-4 精製：ナチュラル 標高：1,830m〜2,030m 認証：レインフォレストアライアンス、EU/USDAオーガニック、JASオーガニック、UTZ 今回のシダモはシェフィナ村の小規模農家たちが栽培するコーヒーチェリーをウィッシングステーションで生成したG-4規格です。 大規模な農園と比べ、昔ながらの小規模農家で栽培されるコーヒーの木は化学肥料を使う事なく、極めて自然に近い形で育てています。 シダモのもつ伝統的なモカフレーバーを持ちながら、比較的雑味の少ないクリーンな印象です。 ホットでモカを楽しむのはもちろん、 夏場にはオンザロックでアイスコーヒーを作るのに欠かせない銘柄の一つです。 【エチオピア・シダモ】 フルーティーで芳醇な香りと酸味が特徴。 G（グレード）により、異なる味わいをお楽しみください。 当店での取り扱いはG-1・G-2・G-3・G-4・G-4＋の５種となります。 ※2022/3一部欠品がございます。 【エチオピアの格付け方法】 等級には欠点豆の混入率によって、グレード1～8までに分 けられています。 日本に輸入されているのはグレード5以上のもので、水洗式 タイプはグレード2に格付けされています 【送料について】 
・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） 
・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） 
・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） 

※ご注文時に配送方法をご選択ください。
 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

インド：クメール・ゴデ農園【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 産地：インド カルナータカ州 農園：クメール・ゴデ農園 品種：SL795、SL9、カウベリー、チャンドラギリ 精製：ウォッシュド 標高：1,100m〜1,400m 認証：レインフォレストアライアンス 今季最高品質のインドアラビカが入荷致しました。 滑らかな舌触りと穏やかで口馴染み良い味わい。 アフリカ系品種と、インド発のチャンドラギリ。 中深煎りより少し浅めに焙煎するとアフリカらしいハーブのような風味も楽しめるのが魅力です。 このクメール・ゴデ農園は野生動物が豊富に生息する天然の環境に近い環境でコーヒー栽培を行っています。 収穫時には熟練の職人の目でチェリーの熟成度を見分けて収穫、精製工程でも厳しくチェックされ スコールの多いインド特有の気象に左右されないように丁寧に小ロットずつ乾燥作業を行います。 こうして作られる最高峰ロットが日本ではほぼ流通していません。 この機会に是非インドのコーヒーを味わってみてください。 命名は力・至福・英知のガネーシャ神から。 麻袋のパッケージにも可愛らしい像のイラストがプリントされていました。 優しい味わいにぴったりのイメージでした。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

ベトナム：FUTURE COFFEE FARM【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に
 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 

【15杯セットのこだわり】 
ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。
 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。

 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。


 【このコーヒーについて】 産地：ベトナム ラムドン省 バオロク 農園：フューチャーコーヒーファーム（農園主：Toi Nguyen氏） 品種：ロブスタ（在来種） 精製：ワイニー・ナチュラル 標高：750m〜800m 今回、ご縁があって入荷することになりました。 ベトナムの高級ロブスタ種、ワイニー・ナチュラル。 同じFUTUREのワイニー・ハニーと精製が異なります。 ロブスタ種を安価で低品質というイメージを持たれる方が多いと思います。 Future Coffee Farmさんが栽培したこのロブスタ種は 「ベトナム最上級G-1」より厳しい規格を設けて生産し、カッピングテストでもかなりの高評価を受けました。 ワイニーナチュラル（Winey-Natural）という製法もFuture Coffee Farmオリジナル。 ロブスタらしい力強いコクがありながら、しっかりとワイニーフレーバーが香ります。 ここまで香りがありながら、コクを楽しめるコーヒーはなかなか多くありません。 香りがあるコーヒーは、牛乳をいれてしまうと勿体無いのでアラビカではあまりお勧めしないのですが、 このワイニーナチュラルは牛乳を入れても香りを損なうことがありません。 ブラックと、牛乳を入れたコーヒーと是非両方試してみてください。 今回ベトナムシリーズとしてToiさんの関わるFUTURE COFFEE FARMから３種類の入荷があります。 １、FUTURE COFFEE FARM（ワイニー・ハニー）（ロブスタ種） ２、FUTURE COFFEE FARM（ワイニー・ナチュラル）（ロブスタ種） ３、マイ農園　and FURURE COFFEE FARM（ワイニー・ナチュラル）（アラビカ種カティモール） FUTUREのコーヒーの中で一番強い香りと強いコクがこのワイニー・ナチュラルです。 【送料について】 
・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） 
・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） 
・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） 

※ご注文時に配送方法をご選択ください。
 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

ペルー：アルトパロマール【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 生産地：ペルー フニン州 チャンチャマヨ県 サン・ルイス・デ・シュアモ地区 品種：カトゥーラ50％、ティピカ35％、ブルボン15％ 精製：ウォッシュド 標高：1,400m〜1,800m 認証：レインフォレストアライアンス、USオーガニック、UTZ、フェアトレード アーモンドのようなコクと、甘み。 クリーンで馴染みの良いペルーらしい一杯。 この「アルトパロマール」は多くの農家による協同組合です。 長く将来にわたってコーヒー生産を行えるように、生産方法にも研究を積み重ね努力を惜しみません。配生産工程による取り組みや、コーヒーチェリーのパルプを使用した有機肥料の研究。 環境にも配慮し、その結果オーガニック他多くの国際認証を受けています。 生産したコーヒーの９割がアメリカ・カナダ・ヨーロッパに輸出されており、 圧倒的な知名度を誇り、多くの人々に愛されるハイクオリティなコーヒー豆です。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

ブラジル：トミオフクダDOT【ドリップパック１５杯】

お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に 淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。 【15杯セットのこだわり】 ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。 だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。 オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。 【このコーヒーについて】 産地：ブラジル ミナスジェライス州 セラード地区 農園：バウー農園 品種：ムンドノーボ 精製：ナチュラル 標高：1,100m ブラジル日系２世のトミオフクダさんのコーヒー豆。 樹上完熟（DOT）という、樹の上で完全完熟させる製法です。 完熟させるまで収穫しないことにより、コーヒーチェリーはしっかりと栄養を吸収し、豆本来のもつ甘味を存分に楽しむことが出来ます。 豊かな甘みと、甘みのある香り。まろやかな味わいは多くの人々に愛される味わい。 珈琲好きな方はもちろんですが、 普段あまり珈琲を飲まれない方には是非一度ブラックで楽しんでみていただきたい銘柄です。豆のもつ甘みのある味わいを感じていただけると思います。 ミルクやお砂糖を入れてカフェオレにするのも、とても贅沢な味わいです。 【送料について】 ・15杯（5杯×3セット）：送料 220円（クリックポスト1便） ・30杯（5杯×6セット）：送料 440円（クリックポスト2便） ・35杯以上（5杯×7セット以上）：送料 地域別（ゆうパック／日時指定可） ※ご注文時に配送方法をご選択ください。 ※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。