【用意するもの】
・ドリッパー
・ビーカー
・リネンフィルター
・コーヒー豆（しっかりとコクがある銘柄がオススメ）

【準備】
乾いたリネンフィルターをドリッパーにセット。
豆はたっぷりと５０g。

【抽出】
普段のコーヒーよりも、濃いめに。
５０gの豆で５００〜７００ml

濃いめが好きな方はぜひ５０g５００mlの比率がおすすめ。

ポイント①
豆は細挽き

ポイント②
蒸らし時間は長めに。最大１分程度

ゆっくりお湯を注いでいく。
５００ml〜７００mlまでお好みの量を淹れる。

５００ml（しっかり濃いめ、カフェオレにしても美味しい）

７００ml（スッキリめ、ブラックで楽しむのがオススメ）

【完成】
余熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がり！

【飲み頃】

淹れたて当日より、翌日から飲み出すのがオススメ。

２〜３日目はコクがまろやかになりまったりしてきます。

【保管期間】

冷蔵庫で１週間程度保管することが出来ます。

作る量は４〜５日程度で飲みきれる量がオススメです。