ベトナム：FUTURE COFFEE FARM【ドリップパック１５杯】

【産地】 ラムドン省　バオロク
【農園】Future coffee farm　(農園主:Toi Nguyen)
【標高】 約750m～800m
【品種】 ロブスタ(在来種)
【精製】 ワイニー・ナチュラル

今回、ご縁があって入荷することになりました。
ベトナムの高級ロブスタ種、ワイニー・ナチュラル。
同じFUTUREのワイニー・ハニーと精製が異なります。

ロブスタ種を安価で低品質というイメージを持たれる方が多いと思います。
Future Coffee Farmさんが栽培したこのロブスタ種は
「ベトナム最上級G-1」より厳しい規格を設けて生産し、カッピングテストでもかなりの高評価を受けました。

ワイニーナチュラル（Winey-Natural）という製法もFuture Coffee Farmオリジナル。

ロブスタらしい力強いコクがありながら、しっかりとワイニーフレーバーが香ります。
ここまで香りがありながら、コクを楽しめるコーヒーはなかなか多くありません。
香りがあるコーヒーは、牛乳をいれてしまうと勿体無いのでアラビカではあまりお勧めしないのですが、
このワイニーナチュラルは牛乳を入れても香りを損なうことがありません。
ブラックと、牛乳を入れたコーヒーと是非両方試してみてください。

今回ベトナムシリーズとしてToiさんの関わるFUTURE COFFEE FARMから３種類の入荷があります。
１、FUTURE COFFEE FARM（ワイニー・ハニー）（ロブスタ種）
２、FUTURE COFFEE FARM（ワイニー・ナチュラル）（ロブスタ種）
３、マイ農園　and FURURE COFFEE FARM（ワイニー・ナチュラル）（アラビカ種カティモール）
FUTUREのコーヒーの中で一番強い香りと強いコクがこのワイニー・ナチュラルです。


【焙煎】
＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。
＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。
＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。
＊１−５営業日以内に出荷致します。

【送料は決済時にご選択ください。】
ご不明点があれば、お問い合わせください。

【発送】ドリップパック
15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便）
30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便）
35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）