ベトナム：ラダーファーム【THA1】

【産地】 カウダッド地方
【農園】RADER FARM　(農園主:Dung)
【標高】 １５００〜１６００m
【品種】 HTA1（研究品種・２０２２年５月日本初入荷）
【精製】 Full-Wash

ベトナムの若くて努力家の農園主Dungさんによる、研究品種。

ベトナムのカティモールと、エチオピア系の豆が元となっています。



焙煎後のアーモンドのような香りが堪らなく
ドリップした後は上品で優しい味わいが口の中でずっと広がっていきます。

優しさの中にほのかな酸味も感じ、温度が下がってきた頃にしっかりと力強さが出てきます。


試飲で初めてラダーファームを飲んだ時、過去に飲んだCOE受賞ロットを思い出しました。
そう思わせるほど、ベトナムのコーヒーの品質は上がっています。
麻袋の豆の中も本当に綺麗で、携わる人達の熱意を感じ、また嬉しくなります。


ベトナムは今ロブスタ種のFUTURE（Toiさんの豆）も入荷しています。

飲み比べも楽しんでください。


【焙煎】
＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。
＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。
＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。
＊１−５営業日以内に出荷致します。

【送料は決済時にご選択ください。】
ご不明点があれば、お問い合わせください。

【発送】焙煎豆
１００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便）
５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便）
８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

【発送】ドリップパック
15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便）
30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便）
35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）