私たちが珈琲屋を始めて、今年の5月で12周年を迎えることができました。

日々お店を続けていると、つい目の前のことばかりに意識が向きがちですが、

この季節になると、ふとお店を始めた頃のことを思い出します。

今こうして、コーヒー豆を焙煎し、届け続けられていること。

毎日、誰かの「一杯」に関われていることは、改めて考えるととてもすごいことで、

私たちにとっては何よりも貴重な時間です。

オープン当初、取り扱っていたコーヒーは13種類だけ。

それでもその頃の私たちは「13種類もある！」と思っていました。

あれから12年。

今では、私たちが取り扱うコーヒー豆の種類もずいぶん増えました。

常時ご用意しているものに加え、季節やタイミングで登場するスポット商品も含めると、

これまでに扱った銘柄は200種類を超えています。

長く通ってくださっている方は、きっと本当にたくさんの豆に出会ってきたはず。

コーヒーが大好きな方も、ここで出会って好きになった方も──

「こんなにいろんな種類を飲んでいたなんて！」と驚く方もいらっしゃるかもしれませんね。

この12年間、本当にたくさんの出会いがありました。

私たちのコーヒーを見つけてくれて、選び続けてくれて、ありがとうございます。

そしてこれからの新しい出会いも、楽しみにしています。

【12周年記念 アニバーサリーブレンド】

今年も、この季節限定の「アニバーサリーブレンド」をご用意しました。

すいらての“原点”をイメージしてつくった、毎年変わらないブレンドです。

華やかでも派手でもないけれど、気がつくとつい、もう一杯飲みたくなる。

「今年もこの味に出会えたな」と、そんな安心感のある味わいに仕上げています。

パッケージは、店名の由来でもある「すい」と「らて」をモチーフにした特別デザイン。

みなさんは、どちらが“すい”で、どちらが“らて”か、分かりますか？