
ベトナム:ラダーファーム2025ディープウォッシュ【ドリップパック10杯】
¥2,800 税込
なら 手数料無料で 月々¥930から
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お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に
淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。
【10杯セットのこだわり】
ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。
だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。
オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。
【このコーヒーについて】
【産地】ラムドン省 ダラット市 カウダット地区
【農園】RADAR FARM(農園主:Tri Dung Bui 氏)
【標高】1600〜1650m
【品種】THA-1(ベトナム×エチオピア のハイブリッド品種)
【精製】ディープウォッシュド(イースト菌発酵/スロードライ)
ベトナム・ダラット近郊の高地で、若い生産者たちの手によって生まれた新品種「THA-1」。
ベトナム在来の品種「TH-1」に、カティモールをかけ合わせて開発されました。
THA-1は、近年の気候変動による乾燥に強く、そして香味にも優れた、新世代のハイブリッド品種。
今では多くの農家がこの品種へと切り替え、高品質なコーヒー作りに挑戦しています。
今回お届けするのは、そのTHA-1の最新ロット。
特に発酵と乾燥工程にこだわった「ディープウォッシュド製法」による一杯です。
味わいの特徴
丁寧に発酵・乾燥されたこのコーヒーは、
透明感のある口当たりと、まるで熟した果実のようなやさしい酸。
しっかりとした甘さとボディも感じられ、飲みごたえのある仕上がりです。
私たちは、このTHA-1の初期ロットからご紹介してきました。
今回はさらに進化したディープウォッシュドロット。
ベトナムの若い世代の挑戦と誠実なつくり手の姿勢が、味わいにそのまま表れています。
ぜひ、じっくりと一杯を味わってみてください。
どんどん発展していく、ベトナムのコーヒーの物語。
誠実なつくり手たちの挑戦を、これからも楽しみにしています。
【送料について】
・15杯(5杯×3セット):送料 220円(クリックポスト1便)
・30杯(5杯×6セット):送料 440円(クリックポスト2便)
・35杯以上(5杯×7セット以上):送料 地域別(ゆうパック/日時指定可)
※ご注文時に配送方法をご選択ください。
※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。
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