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グァテマラ：パカヤリト農園プリマヴェーラ【ナチュラル】

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【農園】パカヤリト農園
【地域】チマルテナンゴ県ポチェカ
【品種】ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ、Ethiopia hairlooms
【精製】ナチュラル
【標高】１４００〜１７００m
【認証】レインフォレストアライアンス、USオーガニック

プリマヴェーラとして親しまれているパカヤリト農園の豆が入荷しました。
同じ農園で栽培されたチェリーでも、ウォッシュド製法とナチュラル製法では、異なる表情を見せてくれます。

味わいの特徴

熟したベリーや赤ワインを思わせるフルーティーな香りと酸味が特徴のナチュラル製法。
果実の甘さがその個性をさらに引き立てています。
滑らかなコクと果実味あふれる酸をお楽しみください。

農園について

パカヤリト農園では、収穫されたチェリーの中から華やかなロットのみを厳選し、「春」という意味のプリマヴェーラと名付けてブランド化しています。
チマルテナンゴ県ポチュカ市に位置し、アンティグアにも匹敵する高品質なコーヒー生産地です。

農園では地域住民の生活や教育、医療アクセスの改善にも力を入れており、農園の利益の一部は子供たちのシェルターや学校への支援に還元されています。

【焙煎について】

ご注文を受けてから焙煎するため、豆本来の新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。
※焙煎後は水分が蒸発するため、重量が約10〜20％軽くなります。

 【送料について】
 ・１００g〜４００g：送料 220円（クリックポスト1便）
 ・５００g〜８００g：送料 440円（クリックポスト2便）
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