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エチオピア:ベンサ ニグセ シャンタウェネ【ドリップパック15杯】

¥3,150

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お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に
淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。

【15杯セットのこだわり】
ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。
だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。

オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。


【このコーヒーについて】
【焙煎度合い】浅煎り〜やや浅煎り
【農園】ニグセ・ゲメダ氏
【地域】エチオピア シダモ グジゾーン ベンサ シャンタウェネ
【品種】エチオピア原種(Heirlooms)
【精製】ナチュラル(アフリカンベッド陰干し)
【標高】1950m〜2150m
【認証】有機JAS認証取得に向けた取り組み(農薬・化学肥料不使用)

味わいについて

ナチュラル製法らしい華やかな香りが立ち上がり、白い果実を思わせるやわらかな甘みと、ダークチェリーのような凝縮感。
酸は穏やかで上品にまとまり、赤ワインのような奥行きとともに、クリーンな余韻が静かに続きます。


農園・精製について

初代カップ・オブ・エクセレンスで1位を獲得した、ニグセ・ゲメダ氏によるロット。

このエリアは標高が高く気温が低いため、コーヒーチェリーの成熟に時間がかかり、糖度の高い実が育ちます。さらに、十分な降雨量とミネラル豊富な土壌により、複雑で奥行きのある風味が生まれます。

また、農薬や化学肥料を使用せず、自然環境と共生する栽培を徹底。原生林のシェードツリーのもとで育てられたコーヒーは、クリーンで透明感のある味わいに仕上がります。


フードペアリング

・レモンカードトースト
柑橘の酸とコーヒーの果実感がきれいに重なる

・シンプルなバターケーキ
コーヒーの奥行きが引き立つ


【送料について】
・15杯(5杯×3セット):送料 220円(クリックポスト1便)
・30杯(5杯×6セット):送料 440円(クリックポスト2便)
・35杯以上(5杯×7セット以上):送料 地域別(ゆうパック/日時指定可)

※ご注文時に配送方法をご選択ください。
※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。

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