エチオピア:グジG1タデ農園シャキッソ【ドリップパック15杯】
¥3,210($20.33)
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お湯を注ぐだけで、どこでも簡単に
淹れたての味わいが楽しめるドリップパック。
【15杯セットのこだわり】
ドリップパックも、ご注文をいただいてから焙煎し、パッキングしています。
だからこそ、焙煎したての新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。
オンラインショップでも、香り豊かなコーヒーをお届けできるよう心がけています。
【このコーヒーについて】
【焙煎度合い】浅煎り
【農園】タデ農園
【地域】シャキッソ地区 グジゾーン
【品種】Walichoo(ワリチョ)、Kurumee(クルメ)※エチオピア在来種
【精製】ナチュラル
【標高】1,860m〜2,200m
【認証】有機認証取得
味わいについて
久しぶりに、エチオピア・タデ農園のコーヒーが入荷しました。
りんごや梨、白ぶどうを思わせる爽やかな甘みと、上質な果実酸が特徴です。
酸味だけが際立つのではなく、ほどよいコクも感じられ、口当たりは軽すぎず重すぎないバランスのよい味わい。
エチオピアらしい果実感を楽しみながら、毎日でも飲みやすい一杯です。
農園・精製について
タデ農園は、元農学者のテスファエ・ベケレ氏が2004年に開墾した個人農園です。
険しい丘や渓谷、平地が織りなす地形と、火山性土壌の豊かなミネラル、昼夜の寒暖差など、コーヒー栽培に適した環境に恵まれています。
農園では有機肥料のみを使用し、各国の有機認証を取得。収穫したチェリーは均一に乾燥させるため、作業員が1日に数回丁寧に混ぜ返すなど、品質を保つための細やかな作業が行われています。
2009年には輸出を開始し、現在では国際的にも高い評価を得ています。
フードペアリング
・レモンケーキ
・オレンジを使った焼き菓子
・柑橘系のジャムを添えたトースト
・フルーツタルト
柑橘や果物の爽やかな酸味と合わせることで、コーヒーの持つ果実の甘みや酸味が引き立ちます。
【送料について】
・15杯(5杯×3セット):送料 275円(クリックポスト1便)
・30杯(5杯×6セット):送料 550円(クリックポスト2便)
・35杯以上(5杯×7セット以上):送料 地域別(ゆうパック/日時指定可)
※ご注文時に配送方法をご選択ください。
※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。
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