グァテマラ:アティトラン【ブルボン】【オーガニック】

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    「焙煎豆500g〜800g」もしくは「ドリップパック30杯」

    全国一律 440円
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【生産地】アティトラン地区
【標高】ブルボン(有機栽培/オーガニック)
【精製】ウォッシュド

アティトラン地区はグァテマラ中西部、標高1500~1700m付近に位置しています。この地域は火山灰土壌で有機物が多いだけでなく、病虫害も少なく、有機栽培には理想的。

生産農家は、西暦1250年までにアティトラン湖の南、サンティアゴ・アティトラン近くに首都を定めた古代マヤTzutuhil(トゥスツイル)民族の末裔であり、伝統文化・生活様式を継承しながら、工芸同様に丁寧なコーヒーの生産には定評があります。

グァテマラコーヒーの魅力としてまろやかでしっかりとした甘みと酸味が特徴です。
複雑で香気高く、バランスの良いスムースなフレーバーはかすかにフローラル。心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストは、落ち着いた印象で優雅に余韻楽しんでいただけるものと思います。

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【発送】焙煎豆
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ショップの評価

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    焙煎豆100g(豆のまま)

    大晦日に発送していただけたので、お正月から新鮮な美味しいコーヒーを頂くことができました。焙煎から3日しか経っていない豆は初めてかもしれません!!これから数日で風味が変わっていくそうなので、毎日少しづつ楽しみたいと思います。有機栽培の指定農園の豆、とても贅沢ですね!どうもありがとうございました。またよろしくお願いします。

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    焙煎豆100g(豆のまま)

    神戸に行く機会があれば、店内で奥さまの珈琲❤️トークに耳を傾けながら豆を買って帰るのですが、今回はネット通販を利用させていただきました。 発注してすぐに発送メールが届きましたので、大変驚きました。到着を楽しみにしています。 おすすめの豆の挽き加減を教えていただけるとありがたいです。

  • インドネシア:神山ハニー

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    焙煎豆100g(ミル挽き)

  • コロンビア:クレオパトラ

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    焙煎豆100g(ミル挽き)

  • ブラジル:ショコラピーベリー

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    焙煎豆100g(ミル挽き)

    9月末にお店に伺った際に購入し、 ショコラピーベリーは、 今回2回目です。 袋を開けた瞬間、 とっても良い香りで癒されます。 焙煎仕立てなので、 蒸らしの際に、 とっても豆が膨らみ、 ご説明にある通りの味で、 とっても飲みやすいです。 ネットから注文する際に、 銘柄を忘れてしまい、 電話で問い合わせたところ、 前回の来店日からご確認頂きました。 お二人のスタッフの方に、 とてもご親切で迅速な、 ご対応頂きました。 ありがとうございました。

    ご購入いただきありがとうございました。お探しの豆が無事に見つかり私たちもとっても嬉しかったです!!また気になる銘柄などあればお気軽にご相談くださいませ。

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    焙煎豆100g(ミル挽き)