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ブラジル:ゴールデンマウンテン【イエローブルボン】
¥850($5.37)
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生産地:ブラジル ミナスジェライス州 カルモ・デ・ミナス地区 マンチケラ
品種:イエローブルボン
精製:ナチュラル(100%手摘み)
希少性のある黄色のコーヒーチェリー、イエローブルボン種。
ブルボンとは原種に近い品種で、独特の広がるコクが特徴です。
主要三ヶ国の一つのブラジル、明るいコクと甘みが楽しめます。
※ブラジル・ルワンダ・グァテマラが主要三ヶ国と言われています。他の国々でも数こそ多くありませんが、ブルボン栽培に力を入れる農園も存在します。
一口飲んですぐにナチュラル製法だとわかるワイニーフレーバー。
ブラジルの豆でこの香りとコクの両方を楽しめるのは珍しいと思います。
ナッツ・アーモンド・キャラメル・バニラのような濃厚な香りと甘み、強いコク。
甘いものとのフードペアリングを楽しむにも非常にバランスの良い味わいです。
コーヒーの入門編としてもオススメの銘柄です。
【焙煎について】
ご注文を受けてから焙煎するため、豆本来の新鮮な香りと味わいをお楽しみいただけます。
※焙煎後は水分が蒸発するため、重量が約10〜20%軽くなります。
【送料について】
・100g〜400g:送料 275円(クリックポスト1便)
・500g〜800g:送料 550円(クリックポスト2便)
・800g以上:送料 地域別(ゆうパック/日時指定可)
※ご注文時に配送方法をご選択ください。
※ご不明点があれば、お気軽にお問い合わせください。
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