2022/05/21 11:55

200gを一袋にまとめる方法

当店の焙煎豆の販売単位は100g単位です。200gを購入する場合、100gを2点カートに入れていただきます。その場合、100gの袋が二袋になりますが、一袋にまとめるオプションがあります。豆の購入画面か...

2022/04/10 16:36

カフェインレスコーヒー

すいらてで取り扱っているカフェインレスは全て化学物質不使用の自然加工でカフェイン除去を行っています。【スイスウォーター】エチオピア・ザンビア【マウンテンウォータープロセス】コロンビア・ブラジル・グ...

2022/03/05 18:36

さくらブルボン2022

今年も無事にやってきました。「さくらブルボン」一年に一度、春に出回る完熟のイエローブルボン。柑橘系の爽やかさに際立つ甘い香り。毎年このコーヒー豆が届くと、そろそろ春が来るんだと春のお知らせが届いた...

2021/12/20 15:51

年末年始の出荷に関するご案内

大晦日新年も焙煎豆をお届け致します。クリックポスト・ゆうパックともに混み合う時期となります。お急ぎのお客様や日時のご指定があるお客様は予定より少しお早めのご注文をオススメ致します。1月9日までのご...

2021/08/04 13:45

夏のごあいさつ お中元や残暑お見舞いにコーヒーを

8月に入り、毎日暑い日が続いています。体が疲れる日にもコーヒーを飲んでリフレッシュ。今年から夏のギフトをご用意しました。神戸をモチーフにした2種類のブレンド「メリケンブレンド」メリケンパークのモニ...

2021/06/03 15:24

6月のオススメコーヒー

カレンゲラ カブガ/ルワンダ【ブルボン種】ブルボン主要3ヶ国の一つ、ルワンダのブルボン種フルーティな香りと上品なコク、穏やかな飲み口。とてもバランスの良い豆です。 強いコクではなく、この上品なコクは...

2021/04/25 14:17

濃厚でまったりコクのあるアイスコーヒー、「リネンフィルター」で作ってみよう!

家で簡単にコクのあるアイスコーヒーの作り方をご紹介。【用意するもの】リネンフィルター1枚(ベージュ・白どちらでもOK)ドリッパー(ハリオ円すい1〜4杯用)ビーカー・サーバー(500ml〜700mlまで測...

2021/04/16 12:32

大切な人へ贈る「ありがとう」のギフト(コーヒー&焼き菓子のセット)

今年も「母の日」の期間にギフトボックスを販売します。 【販売期間】4月24日〜5月9日【中身】さくらブルボンのドリップコーヒーと焼き菓子のセット ドリップコーヒーのデザインはポタリー柄「thank you as ...

2021/03/22 12:48

送料の選び方

【送料】220円クリックポスト1便(焙煎豆400g)もしくは(ドリップパック15杯)※同梱の場合は商品合計数3点まで440円クリックポスト2便(焙煎豆800g)もしくは(ドリップパック15杯)ご購入時...

2021/03/18 11:41

育てていく、リネンのコーヒーフィルター

【繰り返し何度も使えるリネンのコーヒーフィルター】 長崎の工場でリネンのコーヒーフィルターを作りました。リネンは日本産とベラルーシ産の二種類。糸の太さが違う2枚のリネンはコーヒーの味わいにも面白い変...

2021/03/18 11:38

リネンフィルターの洗い方

【リネンフィルターの洗い方】1、コーヒーを淹れ終わったら粉を捨てる。2、流しで外柄から水をかけ、粉を洗い流す。3、ちっちゃくまとめて、ぎゅっと握りこむ様にして絞る。(水分が軽く切れる程度)4、縦横...

2021/02/22 14:11

春の訪れを知らせる「さくらブルボン」2021入荷しました!

今年もブラジルから、春がやってきました。フレッシュなチェリーの様な柑橘系の甘い香りと、ブルボン特有の広がるコクと甘み。年に一度、毎年春に出回るこのコーヒー。2月中旬〜下旬に日本にも届きます。このコ...

2020/06/16 14:21

きわだつ香りの贅沢な味わい「オンザロックアイスコーヒーの淹れ方」

先日「ドリップパックで作るアイスコーヒーの作り方」をご紹介しました。https://cafesuilatte.base.ec/blog/2020/05/20/110523今回はハンドドリップで淹れるオンザロックアイスコーヒーをご紹介します。オンザロ...

2020/05/20 11:05

一人分から作れる!簡単、寝かせるだけ「アイスコーヒー」

そろそろアイスコーヒーが飲みたくなる季節。今回は少量で作れる簡単なアイスコーヒーの作り方をご紹介します。例えば、一人暮らしの方や、家族でコーヒーを飲むは自分だけという方水出しで1リットル作ってしま...

2020/02/17 17:10

春の訪れを知らせる「さくらブルボン」

春のコーヒーといえば「さくらブルボン」一年に一度、春に出回る完熟のイエローブルボン。柑橘系の爽やかさに際立つ甘い香り。毎年このコーヒー豆が届くと、そろそろ春が来るんだと春のお知らせが届いたような気...