ベトナム：FUTURE COFFEE FARM【ロブスタ種】【ワイニー・ナチュラル】

【産地】 ラムドン省　バオロク 【農園】Future coffee farm　(農園主:Toi Nguyen) 【標高】 約750m～800m 【品種】 ロブスタ(在来種) 【精製】 ワイニー・ナチュラル ベトナムで美味しいコーヒーを作りたいという強い想いから生まれたこのコーヒー。 数年前にスタートし、カッピングテストでも高い評価を得ています。 農園主Toiさんの探究心から生まれた独自のワイニー・ナチュラル製法。 （精製が異なるワイニー・ハニーもToiさんオリジナルです。） チェリーの栽培から精製まで全ての過程に情熱を注ぎ 今までのロブスタ種の概念を覆す味わいのコーヒーが誕生しました。 ロブスタらしい力強いコクがありながら、しっかりとワイニーフレーバーが香ります。 ここまで香りがありながら、コクを楽しめるコーヒーはなかなか多くありません。 香りがあるコーヒーは、牛乳をいれてしまうと勿体無いのでアラビカではあまりお勧めしないのですが、 このワイニーナチュラルは牛乳を入れても香りを損なうことがありません。 ブラックと、牛乳を入れたコーヒーと是非両方試してみてください。 今回ベトナムシリーズとしてToiさんの関わるFUTURE COFFEE FARMから３種類の入荷があります。 １、FUTURE COFFEE FARM（ワイニー・ハニー）（ロブスタ種） ２、FUTURE COFFEE FARM（ワイニー・ナチュラル）（ロブスタ種） ３、マイ農園　and FURURE COFFEE FARM（ワイニー・ナチュラル）（アラビカ種カティモール） FUTUREのコーヒーの中で一番強い香りと強いコクがこのワイニー・ナチュラルです。 【焙煎】 ＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。 ＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 ＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。 ＊１−５営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ブラジル：シティオコリナス【イエローブルボン】

【生産地】マンチケラ、カルモデミナス 【品種】イエローブルボン 【精製】パルプドナチュラル 【農園】Sitio Colinas 【標高】１０００m 【認証】フェアトレード すいらてでは良くご紹介させていただく「イエローブルボン種」 ブルボン種という原種に近い品種、その中でも珍しい黄色のコーヒーチェリーです。 このシティオコリナス農園は代々親族で守ってきている農園です。 現在の農園主フラビオ氏の曾祖父であるジョアン氏が始めました。 農園を守る中で、厳しい時代もありましたが、 ２０１２年にはCOE（カップオブエクセレンス、世界のコーヒーの品評会）に受賞、他にも数々の受賞歴があります。 両親や祖父母からの知識や伝統をしっかりと守り、最高のコーヒーを作りたいという強い思いを持っています。 ミルクチョコのような柔らかな甘みとコク、青りんごのようなさやかな香りと酸味があります。 ナチュラルならではの風味も魅力の一つ。 まろやかなコクがありながら、後味はすっきりとクリーン。 上品なブラジルの味わい。 フードペアリングには、チョコレートも良いですが 和菓子などの優しい甘さのものとも相性の良いと思います。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ペルー：アルトパロマール

【生産地】フニン州チャンチャマヨ県サン・ルイス・デ・シュアモ地区 【品種】カトゥーラ５０％、ティピカ３５％、ブルボン１５％ 【精製】ウォッシュド 【標高】１４００〜１８００m 【認証】レインフォレストアライアンス、USオーガニック、UTZ認証、フェアトレード アーモンドのようなコクと、甘み。 クリーンで馴染みの良いペルーらしい一杯。 この「アルトパロマール」は多くの農家による協同組合です。 長く将来にわたってコーヒー生産を行えるように、生産方法にも研究を積み重ね努力を惜しみません。配生産工程による取り組みや、コーヒーチェリーのパルプを使用した有機肥料の研究。 環境にも配慮し、その結果オーガニック他多くの国際認証を受けています。 生産したコーヒーの９割がアメリカ・カナダ・ヨーロッパに輸出されており、 圧倒的な知名度を誇り、多くの人々に愛されるハイクオリティなコーヒー豆です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ニカラグア：サンタリタ農園

【生産地】ヒノテガ県イザベラ山脈エルドラド 【品種】カトゥーラ、カトゥアイ、マラゴジぺ、ジャバ 【精製】ウォッシュド 【認証】レインフォレストアライアンス 内戦で荒れたてた土地を再生し、作り上げた農園 世界のロースターから愛され、高い評価を受けています。 軽やかな甘みと、上品で口当たり良い酸味 バターやナッツのようなコクがあり 余韻が楽しめる一杯 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

コロンビア：エメラルドマウンテン

【地域】アンデス山脈の山腹 【規格】エクセルソ 【製法】ウォッシュ 【標高】１６００m以上 一口目から感じるまろやかさ。 しっかりとコクと甘み、酸味や香りがありながら、飲み口は非常に優しく柔らかく。 心地よい甘みを感じます。 暖かいうちも、温度が下がるタイミングも、冷めた後もまろやかさを損なうことなく、良質な味わいを楽しめます。 エメラルドマウンテンは標高１６００m以上のアンデス山脈の山腹で栽培されています。 完熟したチェリーのみを丁寧に手摘み収穫、アンデスの清水で水洗処理し、丁寧な工程で乾燥されます。その後厳しい品質検査を行い、合格したもののみがエメラルドマウンテンの称号を与えられます。 この素晴らしい味わいを焙煎したてでお届けできる機会があり、本当に嬉しく思います。 ぜひ、一度味わってみてください。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ブラジル:ショコラ

【産地】ミナスジェライス地方（サントアントニオドアンパロ近郊）　 【標高】約１０００M～１１００M 【品種】ムンドノーボ、カツアイ 【精製】ナチュラル ブラジル「サントアントニオ農協」 最長で１２０年以上の歴史を持つ２０のコーヒー農園からなる生産組合です。 ２０農園から集められたコーヒーチェリーの中から「重量感・甘味」を持つものだけを選別し、選定ブレンドされたのがこの「ショコラ」です。 その名の由来の通り、チョコレートを思わせるコクと甘味。 ナッツを思わせる香りと柔らかな酸味。 通常の焙煎は中深煎りですが、しっかりとしたコクを楽しまれたい場合は深煎りもオススメです。 ブラックでチョコレートとフードペアリングはもちろん、カフェオレにしたり、ネルやリネンのアイスコーヒー用にも。 ※フレーバーコーヒーではございません。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ブラジル:ショコラピーベリー

【産地】ミナスジェライス地方（サントアントニオドアンパロ近郊）　 【標高】約１０００M～１１００M 柔らかな酸味と、チョコレートやナッツの様なコクのある甘味を持つコーヒー豆です。 通常コーヒーチェリー（コーヒーの実）には、二つのコーヒー豆が向い合って入っています。このピーベリーとは、チェリーに一粒だけしか入っていないコーヒー豆です。小さな丸い粒が特徴の豆で、全体の５％〜７％程しか出来ない数の少ない希少豆で欧米では非常に人気が高いです。 ピーベリーの味の特徴として、洗礼されて飲み口が柔らかく、本来の品種よりもあっさりと飲みやすい印象です。 ＊フレーバーコーヒーではありません。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ブラジル：トミオフクダDOT

【産地】ミナスジェライス地方（セラード地区） 【農園】バウー農園 【標高】約１１００ｍ 【品種】ムンドノーボ 【精製】ナチュラル ブラジル日系２世のトミオフクダさんのコーヒー豆。 樹上完熟（DOT）という、樹の上で完全完熟させる製法です。 完熟させるまで収穫しないことにより、コーヒーチェリーはしっかりと栄養を吸収し、豆本来のもつ甘味を存分に楽しむことが出来ます。 豊かな甘みと、甘みのある香り。まろやかな味わいは多くの人々に愛される味わい。 珈琲好きな方はもちろんですが、 普段あまり珈琲を飲まれない方には是非一度ブラックで楽しんでみていただきたい銘柄です。豆のもつ甘みのある味わいを感じていただけると思います。 ミルクやお砂糖を入れてカフェオレにするのも、とても贅沢な味わいです。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ブラジル：アマレロブルボン

【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ブラジル：ゴールデンマウンテン【イエローブルボン】

【生産地】ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ 【品種】イエローブルボン 【精製】ナチュラル 100%手摘み 希少性のある黄色のコーヒーチェリー、イエローブルボン種。 ブルボンとは原種に近い品種で、独特の広がるコクが特徴です。 主要三ヶ国の一つのブラジル、明るいコクと甘みが楽しめます。 ※ブラジル・ルワンダ・グァテマラが主要三ヶ国と言われています。他の国々でも数こそ多くありませんが、ブルボン栽培に力を入れる農園も存在します。 一口飲んですぐにナチュラル製法だとわかるワイニーフレーバー。 ブラジルの豆でこの香りとコクの両方を楽しめるのは珍しいと思います。 ナッツ・アーモンド・キャラメル・バニラのような濃厚な香りと甘み、強いコク。 甘いものとのフードペアリングを楽しむにも非常にバランスの良い味わいです。 コーヒーの入門編としてもオススメの銘柄です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

【浅煎り】ブラジル：ゴールデンマウンテン【イエローブルボン】

今から暑くなってくる季節にオススメのゴールデンマウンテン。 今回は【中煎り】と【浅煎り】の２種類をご用意しました。 同じ銘柄の豆でも焙煎度合いを変えることにより味わいの違いを楽しむことができるのも珈琲の良さの一つ。 通常はその豆の良さをしっかりと引き立たせることが出来る焙煎度合いをオススメすることが多いです。 今回のこのゴールデンマウンテンは、２種類の焙煎でどちらも違った良さを感じることが出来きます。 浅煎りはブラジルの豆でありながら、酸味と香りがしっかりと広がるのでアイスコーヒーにもオススメです。（作り方はオンザロックアイスコーヒーをご覧ください。） 【生産地】ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケラ 【品種】イエローブルボン 【精製】ナチュラル 100%手摘み 希少性のある黄色のコーヒーチェリー、イエローブルボン種。 ブルボンとは原種に近い品種で、独特の広がるコクが特徴です。 主要三ヶ国の一つのブラジル、明るいコクと甘みが楽しめます。 ※ブラジル・ルワンダ・グァテマラが主要三ヶ国と言われています。他の国々でも数こそ多くありませんが、ブルボン栽培に力を入れる農園も存在します。 一口飲んですぐにナチュラル製法だとわかるワイニーフレーバー。 ブラジルの豆でこの香りとコクの両方を楽しめるのは珍しいと思います。 ナッツ・アーモンド・キャラメル・バニラのような濃厚な香りと甘み、強いコク。 甘いものとのフードペアリングを楽しむにも非常にバランスの良い味わいです。 コーヒーの入門編としてもオススメの銘柄です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

コロンビア：クレオパトラ

あの、クレオパトラが帰ってきました！ コロンビアらしい力強さと、酸味。 シトラス系と表現されることが多いのですが、華やかな印象ではなく口馴染みの良い味わいがコロンビアらしく、万人に愛されるのも納得です。 【栽培地域】アギラ地区 【標高】約１,８００m 【乾燥方法】サンドライ 「クレオパトラ」の名前の由来。 初代農園主「シーザー」さんと 古代エジプト女王クレオパトラが愛し身を捧げた相手が古代ローマの英雄「シーザー」さんが同じ名前であった為に名付けられました。 現在、シーザーさんの農園は無くなっていますが、多くの人に愛される「クレオパトラ」 同エリアで収穫され、その名を名乗るに相応しいクオリティのものを「クレオパトラ」と呼んでいます。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

ペルー:マチュピチュ天空【有機栽培】【オーガニック】

【地域】クスコ県キリャバンバ 【生産者】ホセ・オラヤ組合 (Jose Olaya) 【有機栽培】JAS認定 【品種】カツーラ、ブルボン 、ティピカ、カチモール ホセ・オラヤ組合は１９６６年から続く歴史ある組合。 化学肥料は一切使用せず、有機肥料のみで有機栽培を行っています。 すっきりとした酸味と、爽やかで高い香り、豆のもつ甘み。透明感のある味わい。 乾燥した気候でありながら、自然の恵みアンデス山脈の雪解け水が豊富。 【焙煎】 ＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。 ＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 ＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。 ＊１−５営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

パナマ：ゴールデンビートル

【原産地】チリキ地方(サンタクララ) 【標高】約1500M 【農園】ハートマン農園 黄金色のコガネムシが生息する綺麗な自然の中で育ったコーヒー豆。神聖な生物として崇められているコガネムシは品名や農園名、麻袋のデザインにもなっています。 まろやかで甘い香り、酸味が特徴です。 まろやかさの中にしっかりとコクを感じます。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

タンザニア:AAキボーカンジラルジ農園

【地域】南部ンボジ地区 【農園】カンジラルジ農園 【規格】AAキボー 【精製】ウォッシュド タンザニアのコーヒーで「キボー」というのは優良な農園である証。 果実や紅茶を思わせる膨よかな香りと酸味、品質の良さと力強さを兼ね備えた味わい。 香りと酸味が特徴ではありますが、飲み口はとても良いです。 ※「キボー」とはタンザニアの優良農園に付けられる名称です。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

タンザニア：ムリンガ農園

【栽培地域】アルーシャ地区 【農園】ムリンガ農園 【標高】１,４００m〜１,４５０m 【規格】AB ※一年寝かせた生豆。保存状態が良く、角が取れマイルドな味わいになりました。ムリンガ農園は同国の最高品質を受賞する品質的にもかなり評価の高い農園です。今回はこの程価格帯でのご提供はチャンス。ぜひ味わってみてください。 １９００年代初頭に設立、タンザニアでも最も古い農園の一つして数えられる、歴史ある農園。 永きに渡って高品質な豆を栽培し高い評価を受けています。 伝統的なフリーウォッシュド精選を行い２００１年、２００２年には同国内コーヒー協会での最高品質賞を受賞。 濃厚なコクと、オレンジ系の酸味、甘味を伴う甘酸っぱい口当たり。 後味はキレのある酸味があり、様々な酸味を味わうことが出来ます。 ※本商品は一年寝かせて、特徴がマイルドになり、口当たりにまろやかさがあります。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

インド ：インドプランテーションAA

【生産地】カーヴィリピーク/ジュリアンピーク農園 【規格】AA 【精製】ウォッシュド ブルックリン農園からジュリアンピーク農園へ変わりました。 今回のジュリアンピーク農園はブルックリン農園とは山の反対側の位置に属します。 山を越えると気候も異なり、標高も1,600ｍ程になります。ブルックリン農園よりも200ｍ程高く位置します。 ジュリアンピーク農園は、カーヴィリピーク地区内でトップクオリティの産地。 輸出業者では、一番のスペシャルティグレードとして輸出を行っています。 ブルックリン農園の勾配は緩い事からGardenと表していたのに対し、同農園はForestと表現する事が好ましく、急勾配に植えられたコーヒーツリーは中米を思わせる程となっています。 果実感のある酸が感じられ、後味で穏やかな甘味が感じられます。ブルックリン農園とはまた異なるフレーバーを是非お試しください。 【焙煎】 ＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。 ＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 ＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。 ＊１−５営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

パプアニューギニア:トロピカルマウンテン

【地域】ウエストハイランド、イーストハイランド地区他 【品種】ティピカ、ブルボン他 【精製】ウォッシュド 熱帯気候から名付けられたトロピカルマウンテン。 生産地域は全体的に標高が高く（１５００〜１６００m）低地の物が存在ため安定した品質を保つことができます。（標高差の違いにより品質が異なり、低地の物と混ざり合う心配がありません） 奥地になると標高は１８００mほど、セスナでしか入れない地域になり自然豊かな樹々が多く存在します。 南国コーヒーならではのフルーツを思わせる 甘い香りと柔らかさ マイルドな酸味で爽やかな味わい 発酵のまろやかさが癖になります。 ※パプアニューギニアのコーヒーの麻袋には極楽鳥のデザインが使われています。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

すいらてブレンド

オープン当初２０１３年よりご用意しているハウスブレンド「すいらてブレンド」 ３種類の豆をブレンドして作りました。 スッキリとバランスが良く、軽やかな味わい。 朝起きてすぐ、夜寝る前、お食事の間や、食後にも シーンを選ばず楽しめる定番の味わいです。 特別な日や、フードペアリングよりも 日常のホッと癒しになるような そんなコーヒーです。 スッキリとした味わいなので、是非ブラックで楽しんでください。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

KOBE花隈ブレンド

花隈ブレンド（２０１８年〜） 神戸の街並みをイメージして作ったブレンドです。 「モトコー」という界隈ではお馴染みの元町高架商店街。 昔から神戸といえば「モトコー」と言われるほど、地元の人たちに愛される商店街です。 その年にはモトコーのリニューアルの話があり、この風景を残しておきたい。 思い出してほしいという思いで「花隈ブレンド」のパッケージには「モトコー」を選びました。 味わいはモカをベースに香りとコクのある味わいです。 昔ながらコーヒーの味わい。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

神戸メリケンブレンド

神戸メリケンブレンド（２０１９年〜） 港町神戸・メリケンパークにあるオブジェ 「フィッシュダンス」をモチーフにして作ったブレンドです。 酸味とコクのしっかりとした味わい 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

【カフェインレス】エチオピア【MWプロセス】

【産地】ダリ　キメダ村周辺、ハンベラ　ワナメ、グジゾーン 【標高】１９００〜２２００m 【品種】Dega、Wolisho 【精製】ナチュラル 【精選】マウンテンウォータープロセス スッキリとした甘みと、エチオピアらしい酸味。 この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 カフェインレスでありながらしっかりと豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 化学物質を一切使用せず マウンテンウォータープロセスという自然加工で カフェインを９９.９％除去しています。 【焙煎】 ＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。 ＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 ＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。 ＊１−５営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

【カフェインレス】コロンビア【マウンテンウォータープロセス】

2023/1/7　再入荷致しました。 精製方法が「ウォータープロセス」から「マウンテンウォータープロセス」というものになりました。どちらも自然加工で化学物質は不使用です。 この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 なのでこのカフェインレスはしっかりとコロンビアの豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 化学物質を一切使用せず マウンテンウォータープロセスという自然加工で カフェインを９９.９％除去しています。 【焙煎】 ＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。 ＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 ＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。 ＊１−５営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）

【カフェインレス】ブラジル【マウンテンウォータープロセス】

2023/1/7　再入荷致しました。 ブラジルのマウンテンウォーターのカフェインレスが入荷しました。 しっかりとコクを感じるブラジルらしい味わい。 温度変化による味わいの変化が少ないので、シーンを気にせず楽しんでいただけると思います。 ミルクやお砂糖を入れる場合もこのブラジルがオススメです。 この「マウンテンウォータープロセス」という加工方法では、水につけている時間を短くすることによりコーヒーのもつ香りや味わいをしっかりと豆に残すこと成功しました。 カフェインレスでありながらしっかりと豆のもつ特徴 香りとコクを存分に楽しめます。 カフェインレスであるということを忘れる程です。 化学物質を一切使用せず マウンテンウォータープロセスという自然加工で カフェインを９９.９％除去しています。 【焙煎】 ＊ご注文を受けてから焙煎を始めます。 ＊焙煎仕立ての新鮮なコーヒー豆をお楽しみください。 ＊焙煎後、水分が蒸発し約１０％〜２０％重量が軽くなります。 ＊１−５営業日以内に出荷致します。 【送料は決済時にご選択ください。】 ご不明点があれば、お問い合わせください。 【発送】焙煎豆 １００g〜４００g／送料２２０円（クリックポスト１便） ５００g〜８００g／送料４４０円（クリックポスト２便） ８００g以上／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能） 【発送】ドリップパック 15杯（５杯×３セット）／送料２２０円（クリックポスト１便） 30杯（５杯×６セット）／送料４４０円（クリックポスト２便） 35杯〜（５杯×7セット以上）／送料地域別（ゆうパック・日時指定可能）